Өнімдер

Интеллектуалды ет пішіндеу машинасы

Қысқаша сипаттама:

Етті пішіндеу машинасы мұздатылған сиыр, қой және шошқа өнімдерін қалыптарды қолдану арқылы қажетті өнімдерге айналдыру болып табылады. Автоматты басқару құрылғыларымен басқарылатын бағдарламалары бар электрогидравликалық және пневматикалық машиналар. Қысу/массаж уақыты автоматты түрде таңдалады. Тұтынушының талаптарына сәйкес автоматты тиеу және түсіру жүйесі орнатылған. Әртүрлі рецепттерді бағдарламалауға арналған Siemens оператор панелі. Қысымды реттеу түймесін басыңыз. Бүкіл машина тағамдық 304 тот баспайтын болаттан жасалған, ал қалып тағам гигиенасы мен қауіпсіздігі талаптарына жауап беретін ультра жоғары полимерден жасалған.


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Кіріспе:

1. Бүкіл машина гигиеналық стандарттар талаптарына сәйкес келетін SUS304 баспайтын болаттан жасалған.

2. Шкаф түріндегі корпус қабылданады, ешқандай ойықтары жоқ, санитарлық өлі бұрыштары жоқ және таза сумен жууға болады.

3. Жабдық қауіпсіз және сенімді жоғары қысымды гидравликалық беріліс жүйесін қабылдайды, қысымды реттеуге болады және гидравликалық май температурасын автоматты түрде басқаруға болады.

4. Әртүрлі өнімдерге сәйкес пішіндерді тез ауыстыруға болады, ал әртүрлі техникалық сипаттамаларға ие және әртүрлі ет сапасы бар өнімдерді шығаруға болады.

5. Өндірілетін ет қатты және ет талшығын бұзбайды.

6. Шикі еттің температуралық талабы: минус 5-8°

7. Жоғары өнімділік пен тұрақты сапамен ерекшеленеді; өнімді ауыстыру ыңғайлы, жылдам және сандық дәл, өндіріс шығындарын тиімді басқарады; таңдауға болатын әртүрлі қалыптар бар.

8. Басқару оңай, құрылымы қарапайым, көлемі шағын, қозғалысы икемді, гигиеналық өлі бұрыштары жоқ оңай тазартылады, әсіресе ет орамдарын, майлы сиыр етін және фаршты кірпішке сығып, қалыптау үшін қолайлы. Ет сығу машинасы - шашылған ет майы мен фаршты кесектерге оңай кесуге болатын ет текшелеріне сығу.
9. Жұмыс қауіпсіздігі жоғары. Интеллектуалды қалыптау машинасын пайдалану және пішіндеу кезінде оператордың қолы қысым тобымен тікелей байланыспайды, бірақ қысқа қалыппен жұмыс істеуді таңдайды. Қысқа қалып (қоректену құралы) жылдам толтыру мақсатына жету үшін шағын материалды толтыру үшін пайдаланылуы мүмкін; тікелей байланыс жоқ, жоғары қауіпсіздік көрсеткіштері.

10. Қалыптау машинасында алынған өнімді салқындатылған ет кесу машинасымен кескенде, алынған тілімдер біркелкі болады және бірінші тілімнен соңғы тілімге дейін тамаша сыртқы түрі болады.

Параметр:

Қуат 3x380в+N+PE/50Гц
Басқару кернеуі 24в
Орнатылған қуат 7,5 кВт
Қуат көзі гидравликалық + сығылған ауа
Пішімдеу күші гидравликалық
Манипулятордың қуаты Пневматикалық
Максималды қуыс мөлшері 650*200*120
Қалып табақшасының қалыңдығы 8-25 мм
Пластикалық сыртқы өлшемдер 2450*1060*1930 мм
Конвейер өлшемі 2500*700*900
Гидравликалық станцияның максималды қысымы 25Мпа
Жұмыс қысымы 5-16Мпа реттеледі
Қысылған ауа қысымы 0,6-0,8 Мпа
Қысылған ауаны тұтыну 30 м³/сағ
Жұмыс тиімділігі 4-6 дана/мин
Салмағы 1600 кг



  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Қатысты өнімдер