CLEVELAND - Kocian Meats-те тұтынушыларға таңдауға болатын көптеген ақуыз нұсқалары бар, бірақ өмірдегі көптеген нәрселер сияқты дайындалатын өнімдер инфляцияға ұшырайды.
Менеджер Кандиско Сиан: «Қарапайым нәрселер өте өсті, тіпті барлық нәрсенің негізгі негізі.
Кочиан қасапханада белгілеген азық-түлік бағасы арқылы өсіп келе жатқан азық-түлік құнын басқаруға тырысты.
«Өкінішке орай, егер бағаларымыз көтерілсе, біз соған бейімделуіміз керек», - деді Коссиан. «Біз барлығын мүмкіндігінше төмен ұстауға тырысамыз, осылайша адамдар сапалы өнім алып, сатып алғандарына риза болады. Олардың ақшасын барынша пайдаланыңыз».
Бағаның көтерілуі тек Kocian Meats компаниясына ғана тән емес. Еңбек статистикасы бюросының мәліметі бойынша, шошқа етінің бағасы 2019 жылдан бері бір фунт үшін 1 долларға жуық қымбаттады. Осы уақыт ішінде тауықтың төс еті бір фунт үшін 2 доллардан астам қымбаттады, ал шикі сиыр еті өсті. бағаның ең үлкен өсуі. Бұл 2019 жылдан бері бір фунт үшін 3 долларға жуық өсті.
Бұл өсу шығындары тұтынушыларды сатып алу әдеттерін өзгертуге итермелейді. 2009 жылға созылған Ұлы құлдырау кезінде тұтынушылар етке аз ақша жұмсап, арзанырақ ет сатып алуды таңдады — бұл қазір қалыптасып келе жатқан үрдіс.
«Мен көптеген тұтынушыларды, ескі тұтынушыларымды және жаңа тұтынушыларды көрдім, олар стейк сияқты қымбат заттарды сатып алуды тоқтатып, азырақ сиыр еті, көбірек құс еті сияқты үнемді нәрсеге көшті», - деді Коссиан. жаппай, сондықтан мұнда неғұрлым көп сатып алсаңыз, соғұрлым арзан болады ».
Бұл тенденцияларға Кливлендтегі Slammin' Sammy's барбекюін басқаратын Сэм Испания сияқты өз бизнесі үшін жаппай сатып алатын тұтынушылар және Kocian Meats-тен қор алу кіреді, өйткені оларда ең жақсы баға бар, деді ол.
«Бұрын гамбургерлер қорапшасы 18 доллар болса, қазір 30 доллар шамасында. Бұрын хот-догтардың бір пакеті 15 доллар болса, қазір 30 доллар шамасында. Барлығы екі есеге жуық өсті », - деді Испания.
«Бұл бұлыңғыр көрінеді. Шынымды айтсам, баға қою қиын, өйткені бағалар көтеріліп, төмендеуі мүмкін. Сіз оны тұтынушыларға беруді жек көресіз, бірақ сізде басқа таңдау жоқ », - деді Испания. «Қиын, қиын. Ойлан. бас тарту».
Kocian Meats-те жұмыс істейтін Карен Эллиотт сияқты отбасылары үшін сатып алатын тұтынушылар да инфляцияның азық-түлік құнына әсерімен күресуде.
«Мен бұрынғыдан азырақ сатып аламын. Мен көбірек сатып аламын немесе бір фунт үнемдей аламын », - деді Эллиотт.
Көп балалы отбасына жиі ас әзірлейтін Эллиотт азық-түлік құнының өсуіне қарамастан, ақшасын көбейтудің және әлі де жақындарын тамақтандырудың жолдарын тапты.
«Мен шошқа етінің иығы сияқты үлкен кесектерді сатып алғанды ұнатамын немесе көкөністермен және басқа заттармен пісіруге болатын нәрсені қуырғанды ұнатамын», - дейді Эллиот. «Мен әдетте бәрін өзім істеймін, бірақ қазір мен адамдардан мынаны әкелуді, табақ әкелуді және қағаз әкелуді сұраймын. өнімдер. Әдетте менің үйіме келсең бәрі бар, енді жайып салу керек. Отбасы да аздап істесін».
Сонымен қатар, 1922 жылдан бері жұмыс істеп келе жатқан Kocian Meats компаниясы Ұлы Депрессия мен көптеген құлдыраулардан кейін инфляцияның әсерімен күресіп жатқан тұтынушыларға бірнеше кеңес береді.
«Ең жақсы нәрсе - жаппай сатып алу, отбасылық пакеттерді сатып алу, қораптарды сатып алу», - деді Кочиан. «Егер сізде бос орын болса және ақшаңыз болса, жаппай сатып алу үшін мұздатқыш алыңыз. Отбасыңды асырау үшін оны соз».
Қосымша жаңалықтарымыз, сонымен қатар соңғы жаңалықтар туралы ескертулер, соңғы ауа райы болжамы, жол қозғалысы туралы ақпарат және т.б. алу үшін News 5 Cleveland қолданбасын бүгін жүктеп алыңыз. Apple құрылғысы үшін және Android құрылғысы үшін осы жерден жүктеп алыңыз.
Сондай-ақ, News 5 Cleveland қолданбасын Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live және т.б. көруге болады. Біз сондай-ақ Amazon Alexa құрылғыларындамыз. Біздің трансляция опциялары туралы қосымша ақпаратты осы жерден алыңыз.
Жіберу уақыты: 19 шілде 2022 ж