Bommach өнеркәсіптік тазалау жүйесі негізінен тамақ өңдеу цехтарында, соның ішінде нан пісіру, су өнімдері, сою және байыту, медициналық және басқа цехтарда қолданылады. Негізгі қызметі – цехқа кіретін персоналдың қолдарын тазалау және дезинфекциялау және су етіктерін тазалау және дезинфекциялау жұмыстарын аяқтау.
Дәстүрлі шеберхана ауыстыру жүйесінде қол жууға арналған жеке бассейн пайдаланылады, ал етіктер дәстүрлі бассейнмен жуылады. Негізгі мәселе - персонал барлық процедураларға сәйкес жұмыс істеуі үшін тиімді шараларды қолдану мүмкін емес. Персонал бактерияларды немесе ластаушы заттарды цехқа әкеліп, тамақ қауіпсіздігіне әсер етеді.
Bommach өнеркәсіптік тазалау жүйесі қабылдаған процесті басқару жүйесі персоналдың көрсетілген тазалау және дезинфекция процедураларын көрсетілген процеске және белгіленген уақытқа сәйкес орындауын қамтамасыз ету үшін әр қадамда бақылау шараларын қабылдайды. Егер процесс аяқталмаса, қол жеткізуді басқарудың соңғы жүйесі енгізілмейді.
Bommach өнеркәсіптік тазалау жүйесі интенсивті функциялары бар бір реттік жабдықты қолданады және жабдық аз орын алады, бұл біз үшін көбірек орынды үнемдеуге мүмкіндік береді.
Bommach өнеркәсіптік тазалау станциясы құрастыру жабдығын әртүрлі аймақтарға және әртүрлі шеберханаларға сәйкес модульдендіре алады және әртүрлі сценарийлер үшін қолайлы.
Хабарлама уақыты: 18 мамыр 2022 ж