Өнімдер

Кіріспе:

Сау шошқа ұстайтын қораларға кіреді→12-24 сағат бойы жеуді/ішуді тоқтатыңыз→Сойар алдында душ қабылдаңыз→Бірден таң қалдырыңыз→Бұнтақтау және көтеру→Өлтіру→Қан кету (Уақыт:5мин)→Шошқаның етін жуу→Қүйіндіру→Түнін тазарту→Түру→Өшенің қабығын көтеру→Шашты сауықтыру →Жуу және қамшылау→Құлақты кесу→Тік ішекті тығыздау→Жыныс мүшелерін кесу→Кеуде қуысын ашу→Ақ ішкі ағзаларды алу (Ақ ішкі ағзаларды тексеру үшін ақ ішкі ағзаларды карантиндік конвейердің науасына салыңыз→①②）→Trichinella spiralis инспекциясы→Removal ішкі ағзаларды жою（Қызыл ішкі мүшелер қызыл ішкі ағзаларды карантиндік конвейердің ілгегіне тексеру үшін ілінеді→ ②③）→Басты алдын ала кесу→Жару→Ұша мен ішкі мүшелерді синхрондалған карантин→Құйрықты кесу→Басын кесу→Алдыңғы тұяқты кесу→Hafd майды кетіру→Ақ ұшаны кесу→Өлшеу →Жуу→Суыту (0-4℃)→Жаңа ет итбалығы Салқындатылған ет тығыздағыштары
НЕМЕСЕ→Үш бөлікке кесіңіз→Етті кесіңіз→Өлшеу және буып-түю→Мұздату немесе жаңа күйде сақтау→ Науаны орауыштан алыңыз→Тоңазытқышта→Сатылатын ет тураңыз.

Сурет: